اشهى ما فى المطبخ الايطالى فى رمضان

اشهى ما فى المطبخ الايطالى فى رمضان





الباذنجان مع جبنة الموتزاريلا

للشرح بالفيديوا تابعوا ذلك الرابط السحرى

Italian Restaurants in Hillsborough, North Carolina



المقادير:

12 شريحة من الباذنجان ( سمك كل منها 1 سم) مملحة
12 شريحة طماطم
12 ورقة ريحان طازجة
12 شريحة ماتزوريلا ( رقيقة)
1/4 كوب زيت زيتون
رشة من الفلف والملح



طريقة التحضير:

1 - وزعي شرائح الباذنجان مع رش الملح على الوجهيين ،ضعيها بين طبيقن وضعي بعض الوزن عليها ، واتركي الباذنجان يجف لمدة ساعة تقريباً

2 - ملح شرائح الطماطم ثم دعيها تجف لمدة ساعة تقريباً

3 - اشوي شرائح الباذنجان المجففة على صفيح ساخن لعدة دقائق على كلتا الجهتين حتى تطرا ، رتبيها في حصن ثم اضيفي على كل منها شريحة طماطم وشريحة ماتزواريلا وورقة ريحان ثم رشي عليها بعض الزيت الزيتون وقليل من الملح ثم قدميها


لمعرفة المذيد من المأكولات اللذيذه تابعونى هنا

Chinese Restaurants Near La Vergne, Tennessee


للشرح بالفيديو

Italian Restaurants in Wyandotte, Michigan



لتكونى طاهيه ماهرة و تكسبى اعجاب الاخرين يجب ان تكونى معنا الان من خلال ذلك الرابط

Easy Ideas For a Dinner For Eight


ارجوا ان تستفيدوا من موضوعى