اغذية وفوائد

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلي على محمد وآل محمد الطيبين الطاهريــــــــن
الـــــ ـ ـ ـــلام علــــ..ـــكم ورحــمــة الـلـه وبــركــاتـة

لقد ورد في القرآن الكريم العديد من نباتات وأغذية بهدف تعريف الإنسان المؤمن بها وبقيمتها الغذائية وفائدتها الطبية

لقد حرص الخالق في كتابه المجيد على تقديم كل السبل لحماية الإنسان ووقايته من الأمراض عن طريق إهدائه إلى الغذاء السليم كما أمرنا بعدم الإسراف في الطعام لقول الله تعالى " يَا بَنِي آدَمَ خُذُواْ زِينَتَكُمْ عِندَ كُلِّ مَسْجِدٍ وكُلُواْ وَاشْرَبُواْ وَلاَ تُسْرِفُواْ إِنَّهُ لاَ يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ " سورة الأعراف (31)

وهي قاعدة الطب الوقائي إن الإسراف في الأكل يؤدي إلى البدانة- السمنة- وهذه بدورها تحمل القلب أعباءً إضافية كما تتعب كلاً من الكبد والمرارة والمعدة خاصة وكذلك البنكرياس وعن هذه - البدانة- ينتج ارتفاع في ضغط الدم وأمراض في الشرايين ومن ثم في القلب

حرص القرآن على تكرار تنبه المؤمنين أن يأكلوا الطيب من الغذاء قال الله تعال يَا أَيُّهَا النَّاسُ كُلُواْ مِمَّا فِي الأَرْضِ حَلاَلاً طَيِّباً وَلاَ تَتَّبِعُواْ خُطُوَاتِ الشَّيْطَانِ إِنَّهُ لَكُمْ عَدُوٌّ مُّبِينٌ " سورة البقرة(168)
أي أن يأكل الإنسان ما حلل الله أكله ويمتنع عما حرم عليه تناوله حتى لا يتسبب عنها أي مرض عضوي أو نفسي

قال الله تعال " حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالْدَّمُ وَلَحْمُ الْخِنْزِيرِ وَمَا أُهِلَّ لِغَيْرِ اللّهِ بِهِ وَالْمُنْخَنِقَةُ وَالْمَوْقُوذَةُ وَالْمُتَرَدِّيَةُ وَالنَّطِيحَةُ وَمَا أَكَلَ السَّبُعُ إِلاَّ مَا ذَكَّيْتُمْ وَمَا ذُبِحَ عَلَى النُّصُبِ وَأَن تَسْتَقْسِمُواْ بِالأَزْلاَمِ ذَلِكُمْ فِسْقٌ الْيَوْمَ يَئِسَ الَّذِينَ كَفَرُواْ مِن دِينِكُمْ فَلاَ تَخْشَوْهُمْ وَاخْشَوْنِ الْيَوْمَ أَكْمَلْتُ لَكُمْ دِينَكُمْ وَأَتْمَمْتُ عَلَيْكُمْ نِعْمَتِي وَرَضِيتُ لَكُمُ الإِسْلاَمَ دِينًا فَمَنِ اضْطُرَّ فِي مَخْمَصَةٍ غَيْرَ مُتَجَانِفٍ لِّإِثْمٍ فَإِنَّ اللّهَ غَفُورٌ رَّحِيمٌ " سورة المائدة (3)
* إن في لحم الميت جراثيم
* في الدم سموم الجسم .. وإفرازات الجراثيم والميكروبات
* في لحم الخنزير حويصلات ديدانية خطيرة .. لا يميتها الطهي .. إضافة إلى أن في دهن الخنزير مواد تساعد على تكوين الحصى في الكلى .. كما أنها تسبب الإصابة بالسرطان
* إن الخمر مفسدة للعقل .. وقد يصيب الخمر الكبد بالتليف والمعدة والأمعاء بالقرحة والقلب والشرايين بالضعف ومن يدمن على تناول الخمر يصاب بالوهن وتضعف خلايا المخ عنده ويدب فيها العجز باكراً

لقد ورد في القرآن : البصل ، التين ، الثوم ، الرطب ، الرمان ، الزنجبيل ، الزيتون ، العدس ، العنب ، العسل