:: منتديات ثار الله الإسلامي :: - طبخ السمك بالصورررررررمن مطبخي

بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام على اشرف المرسلين وعلى اله وصحبه اجمعين الطيبين الطاهرين

ناخذ السمك ونتبله بملح وليمون وقليل جدا من الفلفل الاسود ورشه شبنت وعدم الاكثار من التوابل
ونتركه جانبا
http://iraqiyat.net/up/uploads/image...e3cffdbf65.jpg

http://www.wlidk.net/upfiles/pei37638.jpg

نبدا بتحضير الرز يسلق الرز على الطريقه العراقيه البزل وبعده يصفى من الماء عادي ويحضر قدر ويوضع فيه زيت ويوضع الرزفيه على شكل وجبات
خفيفه وبين كل وجبه واخرى يرش الشبنت بكميه كافيه

http://www.wlidk.net/upfiles/dng37638.jpg

http://www.wlidk.net/upfiles/h1z37721.jpg

وتخليه يتهدر وبهاي الاثناءنغمس السمك بالطحين فقط ونتركه لدقائق الى انننتهي من تحضير السلطه
http://iraqiyat.net/up/uploads/image...cd4315ed58.jpg

http://www.wlidk.net/upfiles/kfa37722.jpg

http://www.wlidk.net/upfiles/us137833.jpg

http://iraqiyat.net/up/uploads/image...e744342e77.jpg
http://iraqiyat.net/up/uploads/image...d41f3dcf5b.jpg

وبعدها نروح نقلي السمك ونوطي شويه النار حتى تتحمر وتصير طيبه وبهاي الاثناء ايكون الرز استوى ونقلبه شويه ونقلي بصل وزيت ونرشه على وجه الرز ويكون بهذا الشكل
طريقه طبخ الرز اني اسويها مع الدجاج المتبل ايضا وتطلع بعد اطيب

http://www.wlidk.net/upfiles/ywf37833.jpg
http://www.wlidk.net/upfiles/xqz37863.jpg
http://www.wlidk.net/upfiles/byx37863.jpg
http://www.wlidk.net/upfiles/mtl37992.jpg
http://www.wlidk.net/upfiles/t1e37992.jpg
http://www.wlidk.net/upfiles/gks38104.jpg

والف عافيه انشاء الله يعجبكم